8月3日の豆知識 『ハチミツ』は腐るのか!?|知恵の雫

“知恵の雫”とは、日常に溢れている豆知識(雑学)が頭からこぼれ落ちるひと雫です。

8月3日の豆知識

ハチミツ

“知恵の雫”では、日常に溢れている豆知識(雑学)を、毎日1件づつ紹介しています。
その日に起きた出来事や記念日、誕生日などに関連した豆知識(雑学)を紹介してします。
スピーチや朝礼ネタ、会話のネタにもお使い頂ければと思います。

◆◆楽天スポンサーリンク Travel




今日(8月3日)の豆知識 ハチミツについてです。

今日8月3日は、ハチミツの日です。

「はち(8)みつ(3)」の語呂合わせに依るもので、全日本はちみつ協同組合と日本養蜂はちみつ協会が制定しました。
蜂蜜の旬を示すものではありません。

2089acbf-eaa8-4b0e-9e19-2add824c898a_l

そもそも蜂蜜のは特定の旬の時期はありません。
どの花の蜜を採取するかによって異なるので、年中旬といっても良いかもしれません。

蜂蜜を保管して置いて、白く固まった経験ありませんか?
私は、蜂蜜に混ぜられた砂糖と蜜が分離して、砂糖が固まってしまい、これが、蜂蜜の賞味期限を示す症状だと思っていました。

A_62

実は、”蜂蜜に混ぜられた砂糖”というのは、正解ではありません。
市販されている蜂蜜の中には、砂糖を添加しているものがないとは言えませんが、蜂蜜そのものに多くの糖分が含まれていて、天然無添加の蜂蜜でも、起る現象なのです。

そして、この現象は、決して蜂蜜が食べられなくなった状態を示すものではありません。
40~50℃のぬるま湯で湯煎すれば、元の状態に復帰します。

スポンサーリンク

では、蜂蜜の消費期限はどの位なのでしょうか?

市販の蜂蜜の場合は、添加物があるものもあり、その添加物に消費期限があればそれが期限になります。
天然無添加の蜂蜜の場合は、2~3年間を賞味期限としているものが多いようです。

sumitsu2

この2~3年間で、蜂蜜が食べられなくなる訳ではありません。
乾燥によって、風味が飛んでしまって、味に変化が生じる頃を示すものです。

では、どの位経ったら、蜂蜜が食べられなくなるのでしょうか?

当たり前の事ですが、保管状態に大きく左右されます。
一般的に、密閉して日の当たらない風通しの良い場所であれば、白く固まる事はあっても、腐る事はないようです。
古くは、エジプトで3000年以上も前の蜂蜜が発見され、成分の劣化が無かったとの報告があるくらいです。

だからと言って、やたらと口にしていけませんよ。
一度開封した後は、何が混入したか解りません。

images
スプーンに付いたパンのカス、唾液、バターなどなど、蜂蜜が腐らなくても、開封後に意図せず混入したものが腐敗する事があります。

古そうなものは、口にしない事が安全です。

関連記事リンク





スポンサーリンク

YouTube






◇◇おまけ◇◇





◇◇おまけ◇◇

◆◆◆◆◆ブログ紹介◆◆◆◆◆
“心の常備薬”では、『日捲り名言集』をお届けしています。

世界の偉人たちは、数々の言葉を残しています。
それは、時に人の心を動かし、延いては人生さえ変えてしまう、大きな力を持つ偉人の名言。
日捲り名言集では、”今日の名言””世界の偉人5人””+1”の”名言・格言”を集めて、毎日各自一語づつご紹介致しています。
一つでも、あなたの心に響いたなら幸いです。 人生常に勉強です。
世界の偉人たちは、それを実行し、後世の私たち に、名言として伝えてくれています。
外国の偉人の名言には、英文も併記しています。
スピーチ・朝礼ネタ、会話ネタにも、お役立ちできるものと思います。
ぜひご利用ください。
◆◆◆◆◆ブログ紹介◆◆◆◆◆

◆二十四節気・七十二候

◆8月3日=誕生日

1912年 – 田島直人、陸上競技選手

1924年 – カール・ゴッチ、プロレスラー

1959年 – 田中耕一、技術者、ノーベル化学賞受賞者

◆8月3日=記念日

・ハチミツの日
「はち(8)みつ(3)」の語呂合わせ。
全日本はちみつ協同組合と日本養蜂はちみつ協会が制定。

・ハサミの日
美容家の山野愛子が「は(8)さみ(3)」の語呂合わせで提唱。
1978年から、この日に針供養に倣った「ハサミ供養」を実施している。

◆8月3日=出来事

1492年 – クリストファー・コロンブスがスペインから1回目の西方への航海に出発。

1778年 – ミラノ・スカラ座の新劇場が落成する。

◆◆◆◆◆ブログ紹介◆◆◆◆◆

◇◇おまけ◇◇





◇◇おまけ◇◇

よろしければ、旅先を紹介するブログClickTravelもお楽しみください。
◇メディアで見つけたお気に入りの観光地、宿や土産、工芸品そして料理など、フッと旅行に出掛けたくなるものを紹介するブログ。
◇大仏巡り・橋巡り・ご当地歌碑も特集しています。

◆◆◆◆◆ブログ紹介◆◆◆◆◆

Google AdSense

関連記事

6月25日の豆知識 『出島』から入ってきたクローバー!!|知恵の雫

"知恵の雫"とは、日常に溢れている豆知識(雑学)が頭からこぼれ落ちるひと雫です。 6月25日の豆知

記事を読む

2月27日の豆知識 日章旗は源平合戦の勝者源氏の旗印!?|知恵の雫

"知恵の雫"とは、日常に溢れている豆知識が頭からこぼれ落ちるひと雫です。 2月27日の豆知識 日

記事を読む

12月16日の豆知識 ティッシュペーパーは何故2枚重ねなの?|知恵の雫

"知恵の雫"とは、日常に溢れている豆知識(雑学)が頭からこぼれ落ちるひと雫です。 12月16日の豆

記事を読む

8月24日の豆知識 『ポテトチップス』は悪戯心から生み出された!?|知恵の雫

"知恵の雫"とは、日常に溢れている豆知識(雑学)が頭からこぼれ落ちるひと雫です。 8月24日の豆知

記事を読む

8月17日の豆知識 日本初の『CD』は誰なのか!?|知恵の雫

"知恵の雫"とは、日常に溢れている豆知識(雑学)が頭からこぼれ落ちるひと雫です。 8月17日の豆知

記事を読む

10月2日の豆知識 『スヌーピー』は6人兄弟!?|知恵の雫

"知恵の雫"とは、日常に溢れている豆知識(雑学)が頭からこぼれ落ちるひと雫です。 10月2日の豆知

記事を読む

7月4日の豆知識 『シーザーサラダ』のシーザーは人名!?|知恵の雫

"知恵の雫"とは、日常に溢れている豆知識(雑学)が頭からこぼれ落ちるひと雫です。 7月4日の豆知識

記事を読む

12月18日の豆知識 東京駅に設計者が隠した謎!?|知恵の雫

"知恵の雫"とは、日常に溢れている豆知識(雑学)が頭からこぼれ落ちるひと雫です。 12月18日の豆

記事を読む

10月24日の豆知識 樽に入ってナイアガラ滝を下った人がいる!!|知恵の雫

"知恵の雫"とは、日常に溢れている豆知識(雑学)が頭からこぼれ落ちるひと雫です。 10月24日の豆

記事を読む

11月22日の豆知識 『モノレール』って何!?|知恵の雫

"知恵の雫"とは、日常に溢れている豆知識(雑学)が頭からこぼれ落ちるひと雫です。 11月22日の豆

記事を読む

Google AdSense

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Google AdSense

1月23日の豆知識 アーモンドの日 男性は何粒?|知恵の雫

"知恵の雫"とは、日常に溢れている豆知識(雑学)が頭からこぼれ落ちるひ

1月22日の豆知識 Macintosh 128Kバックパネルの秘密!?|知恵の雫

"知恵の雫"とは、日常に溢れている豆知識(雑学)が頭からこぼれ落ちるひ

1月21日の豆知識 兄弟デュオ誕生は受講料節約だった!?|知恵の雫

"知恵の雫"とは、日常に溢れている豆知識(雑学)が頭からこぼれ落ちるひ

1月20日の豆知識 オードリー・ヘプバーンはスパイだった!?|知恵の雫

"知恵の雫"とは、日常に溢れている豆知識(雑学)が頭からこぼれ落ちるひ

1月19日の豆知識 『江戸川乱歩』の名前の由来!?|知恵の雫

"知恵の雫"とは、日常に溢れている豆知識(雑学)が頭からこぼれ落ちるひ

→もっと見る

PAGE TOP ↑